MMR kannaði hvað fólk ætlaði að borða í aðalrétt á aðfangadag á þessari jólahátíð. Hamborgarhryggur virðist vera fastur liður á aðfangadagskvöldi hjá um helming Íslendinga. Aðrir algengir aðalréttir á aðfangadag hjá Íslendingum eru Lambakjöt (annað en hangikjöt), rjúpur og kalkúnn.
Af þeim sem tóku afstöðu sögðust 50,4% ætla að borða hamborgarhrygg á aðfangadag, 10,7% sögðust ætla að borða lambakjöt (annað en hangikjöt), 8,7% sögðust ætla að borða rjúpur, 8,5% sögðust ætla að borða kalkún, 4,5% sögðust ætla að borða svínakjöt (annað en hamborgarhrygg) og 17,2% sögðust ætla að borða eitthvað annað en fyrrgreinda kosti.
Spurt var: Hvað er líklegast að þú munir borða sem aðalrétt á aðfangadagskvöld?
Svarmöguleikar voru: Fiskur/sjávarfang, gæs, grænmetisfæði, hangikjöt, hamborgarhryggur, hreindýrakjöt, kalkúnn, kjúklingur, lambakjöt (annað en hangikjöt)*, nautakjöt, rjúpur, svínakjöt (annað en hamborgarhryggur)**, önd, annað kjöt, annað og veit ekki/vil ekki svara.
Samtals tóku 97,1% afstöðu til spurningarinnar.
Nokkur munur milli hópa hvað fólk ætlaði að borða á aðfangadag
Samkvæmt könnuninni var meðal annars munur á því hvað fólk ætlaði að borða á aðfangadag jóla þetta árið eftir aldri, búsetu og stuðningi við stjórnmálaflokka.
Þeir sem tilheyrðu aldurshópnum 50-67 ára borða síður hamborgarhrygg á aðfangadaskvöld en aðrir hópar. Þeir sem tilheyrðu aldurshópnum 50-67 ára voru hinsvegar líklegri til að borða lambakjöt á aðfangadag en aðrir. Af þeim sem tóku afstöðu og voru á aldrinum 50-67 ára sögðust 43,0% ætla að borða hamborgarhrygg á aðfangadag og 15,0% sögðust ætla að borða lambakjöt (annað en hangikjöt). Til samanburðar sögðust 57,0% þeirra sem tilheyrðu yngsta aldurshópnum (18-29 ára) ætla að borða hamborgarhrygg á aðfangadag og 7,1% sögðust ætla að borða lambakjöt (annað en hangikjöt).
Íbúar á landsbyggðinni borða frekar lambakjöt á aðfangadag (14,4%) en íbúar höfuðborgarsvæðisins (8,4%). Íbúar á höfuðborgarsvæðinu er aftur á móti líklegri til að kjósa kalkún á sinn disk á aðfangadag (10,9%) heldur en íbúar á landsbyggðinni (4,7%).
Lambakjöt nýtur meiri vinsælda sem aðalréttur á aðfangadag meðal stuðningsfólks Framsóknarflokksins en stuðningsfólks annarra flokka. Af þeim sem tóku afstöðu og studdu Framsóknarflokkinn sögðust 27,8% ætla að borða lambakjöt (annað en hangikjöt) sem aðalrétt að aðfangadag, borið saman við 7,4% Pírata.
Stuðningsfólk Vinstri-grænna sögðust frekar ætla að borða rjúpur sem aðalrétt á aðfangadag en stuðningsfólk annarra flokka. Af þeim sem tóku afstöðu og studdu Vinstri-græn sögðust 14,8% ætla að borða rjúpur á aðfangadag, borið saman við 3,9% Pírata.
Upplýsingar um framkvæmd:
Úrtak: Einstaklingar 18 ára og eldri valdir handahófskennt úr hópi álitsgjafa MMR
Könnunaraðferð: Spurningavagn MMR
Svarfjöldi: 1097 einstaklingar
Dagsetning framkvæmdar: 9.-16. desember 2014
Eldri kannanir sama efnis:
2013 desember: MMR könnun: hvað verður á borðum fólks á aðfangadag
2012 desember: MMR könnun: hvað verður á borðum fólks á aðfangadag
2011 desember: MMR könnun: hvað verður á borðum fólks á aðfangadag
2010 desember: MMR könnun: hvað verður á borðum fólks á aðfangadag